PlantUML

PlantUML

Creador de diagramas UML de código abierto basado en Java que utiliza descripciones de texto sin formato para dibujar modelos.
PlantUML es una herramienta de código abierto que utiliza descripciones textuales simples para dibujar diagramas UML.El generador se puede ejecutar en cualquier lugar dentro de JVM e integrarse con varias aplicaciones como wiki, editor de texto, IDE, lenguaje de programación, generador de documentación y otros.Principalmente basado en Graphviz.Puede representar varias sintaxis de diagramas como PlantUML, Dot y Ditaa.
plantuml

Alternativas a PlantUML para Android Tablet con licencia comercial

Grapholite

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Grapholite es una poderosa solución en línea para la creación de diagramas de flujo, organigramas, mapas mentales, diagramas de Venn, estructuras de sitios web, etc. Se puede usar en línea y sin conexión
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Oqto es una poderosa herramienta de creación y edición de diagramas disponible en su tableta o teléfono inteligente.
Cubetto

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Cubetto le brinda la oportunidad de modelar en lenguajes de modelado a partir de un amplio conjunto de selecciones.Puede elegir entre BPMN, Cadenas de proceso controladas por eventos (EPC) o Diagramas de flujo.
Cubetto BPMN

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Cubetto BPMN es una herramienta rápida para crear modelos BPMN 2.0 en iPad y iPhone.El modelado es compatible con el diseño totalmente automático y el especialmente diseñado Process-Flow-Wizard.